Idee #4: Food Assembly kombiniert On- und Offline

 
Die Idee kommt aus Frankreich:
  • Online bestellt der Kunde beim Landwirt. Der weiß dadurch, ob er 30 oder nur 10 Salatköpfe auf den Markt fahren soll.
  • Zudem wird die Übergabezeit auf zwei Stunden konzentriert. Der Bauer verwendet seine Zeit also auf den persönlichen Kundenkontakt – ohne sie dafür zu verschwenden, länger auf dem Markt zu stehen als erforderlich, denn: Seine Zeit kann er sinnvoller einsetzen – und so dem Kunden besser dienen.
 
Details stellen wir beim IdeenMarkt vor: hier…

 

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