• Für dieses Angebot bitte direkt bei der ETH Zürich anmelden: siehe „Details“ unten
• Überblicksinformation→ www.MitmachSymposium.de
• Weitere Angebote (Exkursionen, Werkstätten, …) zum Thema → hier

• 11:00 – 11:45 Uhr: Ökologische Landwirtschaft als Schlüssel zur Welternährung
  Johanna Jacobi, ETH-​Professorin für Agrarökologie
• 12:00 bis 12:45 Uhr: Fleisch essen – ja, nein, vielleicht?
  Katrin Giller, ETH-​Forscherin für Tierernährung
• 12:00 bis 12:45 Uhr: Nassreis-​Anbau als Erfolgsgeschichte
  Yvonne Fabian, Agroscope-Forscherin über Agrarlandschaft und Biodiversität
• 13:00 – 13:45 Uhr: Pflanzen züchten im 21. Jahrhundert
  Bruno Studer, ETH-​Professor für molekulare Pflanzenzüchtung
• 14:00 bis 14:45 Uhr: Weg mit dem Corona-​Speck!
  Philipp Gerber, Arzt und klinischer Leiter des Adipositas-​Zentrums am Universitätsspital Zürich
• 15:00 bis 15:45 Uhr: Apfelbäume im Weltall?
  Sascha Quanz, ETH-​Professor für Astrophysik

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